Planifica los tentempiés
Si vas a salir de casa durante mucho tiempo, piensa con antelación qué vas a comer. Puedes llevarte frutos secos, fruta deshidratada, fruta y verdura troceada o un bocadillo casero. Si no quieres complicarte con los envases, decide qué comprarás y dónde lo harás. Puedes comprar un bocadillo en una tienda de cocina de confianza o comprar un plátano y kéfir en el supermercado. El plan te ayudará a no llenarte de dulces y hamburguesas en el primer establecimiento de comida rápida y a seguir comiendo bien incluso cuando estés fuera de casa.
Elige menos alimentos precocinados
Cuanto menos procesados estén tus alimentos, mejor. Es mejor evitar por completo los alimentos procesados y los dulces. Suelen contener demasiada sal, azúcar y grasas. Por ejemplo, es más sano tomar yogur natural sin azúcar y echarle tú mismo miel, azúcar o mermelada. Así puedes ajustar la cantidad de edulcorante.
Respeta las sensaciones de hambre y saciedad
No existe ninguna regla que permita calcular un tamaño de ración universal para todo el mundo. Las necesidades alimentarias varían en función de la edad, el peso, la actividad física y el metabolismo. La forma más precisa de determinar la cantidad de comida que necesita es escuchar sus sensaciones de hambre y saciedad. Siéntate a la mesa cuando tengas hambre de verdad, no cuando sea la hora de comer. Y termina cuando estés lleno, no cuando tu plato esté vacío.
No renuncies a tus caprichos favoritos
No hay que dividir la comida en “mala” y “buena”. No ayudará a tu dieta: un tentempié “bueno” puede tener más calorías que uno “malo”. Y además los alimentos “buenos” no hacen necesariamente que la dieta sea más sana: es poco probable que puedas comer avena sin levadura con agua durante años. Tarde o temprano, se producirá una avería.
Come frutas y verduras de distintos colores
Una dieta rica en fruta y verdura puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares e ictus, solucionar problemas digestivos y normalizar el apetito. Para obtener los máximos beneficios, procura comer frutas y verduras de distintos colores. Al ir a la compra, puedes proponerte la tarea de recoger un arco iris de verduras. Ten en casa más tipos diferentes de fruta y verdura que dulces.
